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● 먹고, 보고, 듣고 ●/┗ 할거리

[부산 수정동] 멋진 성악공연이 함께했던 디너파티, 산복도로에 있는 이탈리안 레스토랑 산만디.



위치는 산꼭대기 주택가.

본래 교회였던 건물이었다.

부산말로 산만디에 있는 레스토랑


그래서 가게 이름이 '산만디' 이다.




입구에 있는 노란리본.



산만디는 '산만디사람들' 이라는 협동조합의 한 축이다.




이날의 스페셜 디너.



단순히 식사를 하기 위해 산만디를 찾은것이 아니었다.

이날은 '한국 가곡의 밤' 이라고 명명된 산만디의 정례 행사같은 디너파티가 있는 날이었다.


이런 공연이 있는 날이면 사전에 예약을 해야하는 것은 물론이며 코스요리가 기본적으로 제공된다.


고로 공연도 보고 정통 이태리요리를 코스로 즐길 수 있다.



산만디에서 열렸던 공연의 흔적들.


산만디에선 산복도로 마을에선 상상도 못했던 클래식과 성악 공연이 정기적으로 열린다.



HDR로 찍은 산만디 내부



시원하게 열린 창 너머론 부산항의 전경이 한눈에 들어온다.

그건 잠시후에 보여드리겠음.



이곳은 곧 무대가 되는 자리.



산만디의 슬로건

부산항. 제대로 맛보자.


그럼 어떻게 하면 부산항을 제대로 맛볼 수 있나? 라는 질문엔 답하지 않겠다.

나도 모르니까. 확실한건 산만디에 오면 '어떻게 부산항을 맛볼 수 있는지' 알 수는 있다.



앞서 말한대로 공연 있는 날은 전좌석이 예약.



마리네이드한 방울토마토 샐러드

양파 프로슈토 포카치아

프리타타

오징어먹물튀김



하아하아.. 메뉴 이름적기도 힘듬

이름을 하나씩 검색해보니 모두 이태리식임. 

이탈리안 레스토랑이니까~  

 최근에 냉장고를 부탁해에서 김풍씨기 자투리타타 라고 프리타타를 선보여서 이름이 눈에 따악 들어옴.

오징어 먹물튀김 레알 맛있었고.



와인은 무제한 제공.



에피타이저가 나온 후 공연 소개를 하는 정해리 사장님









테너 강무림, 소프라노 조경화,  바리톤 송형빈, 소프라노 이윤숙, 바리톤 이규석



이날 출연하신 분들은 모두 국내 최고의 성악가분들.

세계대회 입상자는 물론 국내 성악, 오페라계의 스타들이시다.

종종 성악공연을 보러 가는데 (잘 몰라도 잘 댕긴다.) 이때까지 내가 접한 어떤 성악공연보다 훨씬 좋은 공연을 보고 들을 수 있었다. 정말 이날 안왔으면 두고두고 후회 했을뻔...



정해리 사장님은 동영상을 찍는중...

아.. 나도 삼각대 가지고 올걸...



1부 공연이 끝나고 나온 고르곤졸라 피자.

피자는 씬피자만 즐기는 편인데 정말 어찌 취향 저격... 치즈 저격..


이후 2부에서도 멋진 가곡들의 향연이 이어졌고, 

마침 이날 바리톤 송형빈님의 생일이어서 식사하시다가 다시 불려나오셨다. 

바리톤 이규석님과 함께 요즘 모 통신사가 기가로~ 기가로~ 하며 광고에 사용한 그 '피가로의 결혼'을 열창..


기립박수가 터져나왔다.

정말 입벌리고 봄....



자 다시 먹방.

셰프메인코스인 1등급 한우 등심 스테이크

먹기 바빠서 사진을 이쁘게 못찍음 ㅜ_ㅜ



해산물 라구 라자냐

산만디 라자냐는 부산의 어느 레스토랑에서 못따라올듯...

어찌 하나같이 다 맛있지.



마지막 디저트는 초코 무스 케익

초코무스와 빵의 비율이 9:1

진한 초코의 향을 가득가득 전해주었음.



자 이제 산만디의 스페셜 플레이스를 소개하겠다.



짜잔~ 

산만디 옥상에 올라가면 멋진 벤치가 있고,



버스(?)도 있다.

보다 날씨가 풀리면 이곳에서도 다양한 이벤트가 열릴 예정이라고 한다.




엇~ 이건 남산과 용두산공원에서 보던.. 



그리고 눈앞에 펼쳐지는 부산항.



밤이 되면 멋진 야경도 선사한다.


산만디를 찾아, 이젠 부산의 관광자원으로 탈바꿈한 산복도로를 굽이 굽이 타고 올라가면 부산항의 전경도 감상 할 수 있고, 부산에 있는 레스토랑 답게 신선한 해산물을 이용한 이태리 정통 요리들을 맛볼 수 있다.


게다가 이날은 멋진 공연까지 덤으로... ^^




부산 동구 수정5동 508-14

051-638-6641

주차 - 인근 수정동 공영주차장 이용


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부산광역시 동구 수정5동 | 산만디 부산본점
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